太阳城娱乐场官方 正在发育的孩子一定多吃这个,健脾开胃,头脑更聪明!

2020-01-09 12:21:24

太阳城娱乐场官方 正在发育的孩子一定多吃这个,健脾开胃,头脑更聪明!

太阳城娱乐场官方,老家有话叫:“多吃鱼,变聪明”,尤其是正发育的孩子一定多吃鱼。

我家闺女每周都要吃上一两次,其实也不算多,经常吃的是小黄鱼,因为刺少,而且黄鱼的肉质鲜嫩,适合清蒸,做法也简单,做好了特别的鲜,每次就买一条小的,一顿吃完。

黄鱼含有丰富的维他命a 、b 以及磷、钙、铁等,无机盐含量高,且鱼肉组织柔软,宜于消化吸收,补充身体维生素。还能健脾开胃,最妙的在于它的“蒜瓣肉”没有碎刺,最适合老人、儿童食用。

食材:小黄鱼1条,生姜,大葱,小葱,生抽,蒸鱼豉油,熟油,料酒,盐,

制作步骤:

1、先将黄鱼处理干净,特别是鱼里面的黑色薄膜一定要撕掉。再加入生姜,大葱,料酒,食盐抹匀腌 制15分钟。

2、将腌鱼用的生姜扔掉,再铺上一层新的生姜,大葱,开水上锅蒸10分钟。关火后焖2分钟再开锅。

3、蒸鱼的时候准备一个碗,倒入少量生抽,蒸鱼豉油调成调味汁。

4、蒸好的鱼出锅之后,倒掉碗里汤,趁热浇上熟油(取一个锅加入少量的食用油烧热)再淋上调好的调味汁,最后撒点葱花做点缀就可以了开吃了。味极鲜哦!



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